Res com un bon llibre
Barrena, Pepe
López, Juanjo

Parejas perfectas

Parejas perfectas
Barrena, Pepe
López, Juanjo

Parejas perfectas

Editorial: Planeta

Pàgines: 205

Any: 2024

EAN: 9788408283034

Compartir en redes
20,95 €
Rep-lo a casa en 2-4 dies
per Missatger o Eco Enviament*
O vine a buscar-lo

T'ho reservem!
On vols recollir-lo?

Paga a l'hora de recollir. T'ho guardem durant quinze dies.

Barrena, Pepe
Parejas perfectas
20,95 €
    Disponible ara a:
    • - La Central (c/ Mallorca)
    • - La Central del Raval
    • - La Central de Callao
    Disponible de 4 a 5 dies a:
    Madrid
    • - La Central del Museo Reina Sofía
En Parejas perfectas, el reconocido crítico gastronómico Pepe Barrena y el prestigioso chef Juanjo López comparten su pasión por la unión de ciertos alimentos y su sabor. A través de una treintena de parejas culinarias, que van desde las más clásicas a las más sorprendentes, nos invitan a descubrir nuevas combinaciones que harán explotar nuestros sentidos. Desde la anchoa y el regaliz, hasta los guisantes y la menta, pasando por los espárragos y los pistachos, el foie gras y la alcachofa o el stilton y el oporto, cada pareja es presentada con una mezcla de sensaciones, historias, viajes, reflexiones y anécdotas de personajes inolvidables. Además, el libro incluye sencillas recetas de Juanjo López para cada una de ellas, que nos muestran su cocina de sabor y de sencillez, donde el producto es el protagonista. Un libro que supone un ejercicio de libertad y que invita al lector a experimentar y divertirse en la cocina.

Altres títols de Pepe Barrena

Parejas perfectas
Barrena, Pepe López, Juanjo
Parejas perfectas
20,95 €
Entre pucheros
Barrena, Pepe
Entre pucheros
22,90 €
La tasquita de enfrente. La sencilla desnudez
López, Juanjo
La tasquita de enfrente. La sencilla desnudez
120,00 €
Envío gratis
ENVIAMENT GRATUÏT*
Revolution
Barrena, Pepe
Revolution
28,50 €

Altres lectors que han llegit Parejas perfectas, han escollit

De carne y hueso - Jolonch, Cristina Jolonch, Cristina De carne y hueso
Muñeco futbolín Atleti / Alegría - Muñeco futbolín Atleti / Alegría
Diccionario panhispánico de dudas 2a edición - Real Academia Española Real Academia Española Diccionario panhispánico de dudas 2a edición
La vocecita - Di giacomo, Kris Di giacomo, Kris La vocecita
Fútbol contra el enemigo - Kuper, Simon Kuper, Simon Fútbol contra el enemigo
Defensa personal - Bonilla, Juan Bonilla, Juan Defensa personal
Poemas - Bonilla, Juan Bonilla, Juan Poemas
Los desnudos - Lucas, Antonio Lucas, Antonio Los desnudos
Roma - Vilas, Manuel Vilas, Manuel Roma
El escenario - Iribarren, Karmelo Iribarren, Karmelo El escenario
Palabra sobre palabra - González, Ángel González, Ángel Palabra sobre palabra
Ropa tendida - García Sierra, Óscar García Sierra, Óscar Ropa tendida
Juan Mayorga. Teatro Completo 1989-2014 - Mayorga, Juan Mayorga, Juan Juan Mayorga. Teatro Completo 1989-2014
Servicio de lavandería - Rueda, Begoña M. Rueda, Begoña M. Servicio de lavandería
La conciencia contada por un sapiens a un neandertal - Arsuaga, Juan Luis Arsuaga, Juan Luis La conciencia contada por un sapiens a un neandertal
La muerte contada por un sapiens a un neandertal - Arsuaga, Juan Luis Arsuaga, Juan Luis La muerte contada por un sapiens a un neandertal
Cambio 16, nº 2225 - Cambio 16, nº 2225
Los extraños - Valero, Vicente Valero, Vicente Los extraños
Por qué nos preguntamos cosas - Pérez Escrivá, Victoria Pérez Escrivá, Victoria Por qué nos preguntamos cosas
Nikkei. Fusión de las cocinas japonesa y sudamericana - Hara, Luiz Hara, Luiz Nikkei. Fusión de las cocinas japonesa y sudamericana
Albóndigas, hamburguesas, tartares y salsas - Albóndigas, hamburguesas, tartares y salsas
La fiesta del Chivo - Vargas Llosa, Mario Vargas Llosa, Mario La fiesta del Chivo
Te espero dentro - Zarraluki, Pedro Zarraluki, Pedro Te espero dentro
Soy artista. Animales - AAVV AAVV Soy artista. Animales
Las mujeres y los días. Poesía completa - Ferrater, Gabriel Ferrater, Gabriel Las mujeres y los días. Poesía completa
El pasado - Pauls, Alan Pauls, Alan El pasado
Los culpables - Villoro, Juan Villoro, Juan Los culpables
Líbero, 5 - Líbero, 5
La tribu - Carlin, John Carlin, John La tribu
Los ingenuos - Longares, Manuel Longares, Manuel Los ingenuos
José y Pilar: Conversaciones inéditas - Gonçalves Mendes, Miguel Gonçalves Mendes, Miguel José y Pilar: Conversaciones inéditas
¿No hay nadie enfadado? - Boutavant, Marc Boutavant, Marc ¿No hay nadie enfadado?
Cocina asiática. Cocina japonesa-coreana-tailandesa-vietmanita - Metcalfe, Julian Metcalfe, Julian Cocina asiática. Cocina japonesa-coreana-tailandesa-vietmanita
Estricta Vigilancia - Genet, Jean Genet, Jean Estricta Vigilancia
Las personas del verbo - Gil de Biedma, Jaime Gil de Biedma, Jaime Las personas del verbo
La vida sexual de Catherine M. - Millet, Catherine Millet, Catherine La vida sexual de Catherine M.
Setas. Guía de campo de especies silvestres y cultivadas. Recetas - Carluccio, Antonio Carluccio, Antonio Setas. Guía de campo de especies silvestres y cultivadas. Recetas
Querido silencio - Muñoz, Luis Muñoz, Luis Querido silencio
Todos los poemas, 1975-2012 - Margarit, Joan Margarit, Joan Todos los poemas, 1975-2012
Escándalo de miel - Belli, Gioconda Belli, Gioconda Escándalo de miel
El Señor de los Anillos (NE revisada) - Lee, Alan Lee, Alan El Señor de los Anillos (NE revisada)
Poti-poti a la granja - Perrin, Martine Perrin, Martine Poti-poti a la granja
Adivina adivinanza, tengo un cero en la panza - Cabassa, Mariona (I·lust.) Cabassa, Mariona (I·lust.) Adivina adivinanza, tengo un cero en la panza
Poesía para niñas bien - García, Txus García, Txus Poesía para niñas bien
MacbethLadyMacbeth - Shakespeare, William Shakespeare, William MacbethLadyMacbeth
Francis Bacon. Logica de la sensación - Deleuze, Gilles Deleuze, Gilles Francis Bacon. Logica de la sensación
Con estas manitas - Bull, Jane Bull, Jane Con estas manitas
Henri Cartier-Bresson - Chéroux, Clément Chéroux, Clément Henri Cartier-Bresson
*Arrastre Inou(Gatito) - *Arrastre Inou(Gatito)
Mallko y papá - Gusti Gusti Mallko y papá

Matèries

Teoria gastronòmica

Més autors

Teoria gastronòmica

Els llibres més venuts

Teoría gastronómica
1
Nexus
Harari, Yuval Noah
Nexus
23,90 €
2
El sentido de consentir
Serra, Clara
El sentido de consentir
12,90 €
3
El espíritu de la esperanza
Han, Byung-Chul
El espíritu de la esperanza
14,00 €
4
El murmullo del agua
Belmonte, María María Belmonte
El murmullo del agua
18,00 €
5
Los nuevos leviatanes
Gray, John
Los nuevos leviatanes
20,90 €
6
La derrota de Occidente
Todd, Emmanuel
La derrota de Occidente
20,00 €
7
El poder del objeto
Garí, Blanca
El poder del objeto
22,95 €
8
Despacio el mundo
Andrés, Ramón
Despacio el mundo
26,00 €
9
Primavera revolucionaria. La lucha por un mundo nuevo, 1848-1849
Clark, Christopher
Primavera revolucionaria. La lucha por un mundo nuevo, 1848-1849
44,00 €
Envío gratis
ENVIAMENT GRATUÏT*
10
Gris
Sloterdijk, Peter
Gris
26,00 €
}
Val Regal llibrería La Central
Targeta de client Llibrería La Central
Decameron - Bar de llibres
La Terrassa de Baldomero de La Central
Les cookies són importants per a tu, influeixen en la teva experiència de navegació, ens ajuden a protegir la teva privadesa i permeten realitzar les peticions que ens sol·licitis a través de la web. Utilitzem cookies pròpies i de tercers per analitzar els nostres serveis i mostrar publicitat relacionada amb les teves preferències en base a un perfil elaborat amb els teus hàbits de navegació (per exemple pàgines visitades). Si consentiu la vostra instal·lació prem "Acceptar cookies", o també pots configurar les teves preferències aquí. Més informació a la nostra Política de cookies