Ensaladas

Sanas, ligeras y sabrosas, las ensaladas ofrecen multitud de posibilidades gastronómicas que las han convertido en una parte fundamental de nuestra dieta. Este libro incluye 60 recetas con explicaciones y fotografías paso a paso, rápidas y muy sencillas de preparar: desde ensaladas para cualquier época del año como la clásica ensalada César o la ensaladilla rusa, hasta opciones más originales como una ensalada de manzana o de bogavante. Tanto si quieres crear un sofisticado plato principal como un delicioso acompañamiento, en estas recetas encontrarás la inspiración que necesitas.