Res com un bon llibre

Food: A history

Food: A history

Food: A history

Editorial: Macmillan

Pàgines: 287

Any: 2001

EAN: 9780333901748

34,62 €
Envío gratis
ENVIAMENT GRATUÏT*

Sense existències ara

Rep-lo a casa en una setmana per Missatger o Eco Enviament* Pots recollir-lo en una setmana a les nostres llibreries
The invention of cooking: The first great revolution; The meaning of eating: Food as rite and magic; Breeding to eat: The Herding revolution -from ´´collecting´´ food to ´´producing´´; The edible earth: managing plnt life for food; Food and rank: Inequality and the rise of haute cuisine; The edible horizon: food and the long-range exchange of culture; Challenging evolution: Food and ecological exchange; Feeding the giants: Food and industrialization in the Nineteenth and Twentieh centuries.
}
Les cookies són importants per a tu, influeixen en la teva experiència de navegació, ens ajuden a protegir la teva privadesa i permeten realitzar les peticions que ens sol·licitis a través de la web. Utilitzem cookies pròpies i de tercers per analitzar els nostres serveis i mostrar publicitat relacionada amb les teves preferències en base a un perfil elaborat amb els teus hàbits de navegació (per exemple pàgines visitades). Si consentiu la vostra instal·lació prem "Acceptar cookies", o també pots configurar les teves preferències aquí. Més informació a la nostra Política de cookies
Subscriu-te a la nostra newsletter