Especias, hierbas aromáticas, condimentos y aromatizantes

¿Tienes problemas digestivos? ¿Haces un régimen sin sal? Este libro te ayuda a elegir y cocinar con las especias que convienen en función de tus necesidades y las de tu familia. Por cada especia, aromatizante, condimento y hierba aromática, encontrarás de manera clara y práctica:sus beneficios para la salud, una tabla clasificando sus valores calóricas y nutricionales, recetas fáciles y sabrosas...