Res com un bon llibre

Los estilos del vino

Los estilos del vino

Los estilos del vino

Editorial: Blume

Pàgines: 119

Any: 2001

EAN: 9788480763882

17,95 €

Sense existències ara

Rep-lo a casa en 2 / 3 dies per Missatger o Eco Enviament* Pots recollir-lo en 2 / 3 dies a les nostres llibreries
INTRODUCCIÓN

¿QUÉ DETERMINA EL ESTILO Y EL SABOR?

Variedades de uvas

Las variedades blancas más influyentes

Las variedades tintas más influyentes

Clima, suelo y viñas

Vinificación

La utilización del roble

ESTILOS DEL VINO

Blancos secos, frescos y tersos

Blancos secos, suaves y de cuerpo medio

Blancos grasos y con mucho cuerpo

Blancos semisecos y aromáticos

Tintos ligeros y afrutados

Tintos suaves y de cuerpo medio

Tintos con mucho cuerpo

Tintos añejos y tintos poco corrientes

Rosados

El champagne y los vinos espumosos

Vinos dulces

Vinos fortificados

VINO Y GASTRONOMÍA

CONSERVACIÓN Y SERVICIO

ÍNDICE

AGRADECIMIENTOS

}
Les cookies són importants per a tu, influeixen en la teva experiència de navegació, ens ajuden a protegir la teva privadesa i permeten realitzar les peticions que ens sol·licitis a través de la web. Utilitzem cookies pròpies i de tercers per analitzar els nostres serveis i mostrar publicitat relacionada amb les teves preferències en base a un perfil elaborat amb els teus hàbits de navegació (per exemple pàgines visitades). Si consentiu la vostra instal·lació prem "Acceptar cookies", o també pots configurar les teves preferències aquí. Més informació a la nostra Política de cookies