Res com un bon llibre
Caramés, Gessamí

Meleta de romer, els postres de la Gessa

Meleta de romer, els postres de la Gessa
Caramés, Gessamí

Meleta de romer, els postres de la Gessa

Editorial: Cossetania

Pàgines: 160

Any: 2021

EAN: 9788413560267

Compartir en redes
18,90 €
    No disponible ara a

    Temps d'entrega:
    De 4 a 5 dies.
    Barcelona
    • - La Central del Raval
    • - La Central (c/ Mallorca)
    Madrid
    • - La Central de Callao
    • - La Central del Museo Reina Sofía
LA GESSAMÍ CARAMÉS ÉS UNA FIGURA TELEVISIVA I DEL MÓN DE LA CUINA ESTIMADA A CATALUNYA. ÉS COPRESENTADORA DEL PROGRAMA _CUINES _DE TV3 JUNTAMENT AMB EL CUINER MARC RIBAS DES DE NOVEMBRE DEL 2017 I SE LA CONEIX PER LA SEVA ALEGRIA, PROXIMITAT I PROFESSIONALITAT. Descobrim els secrets de la pastisseria de la mà de la Gessa. Per fi deixarem de banda la por als gramatges, quantitats i temperatures i entendrem el perquè de cada elaboració. Comencem amb receptes bàsiques i imprescindibles per entendre el món dolç i acabem amb els pastissos més sofisticats, passant per les postres tradicionals de la nostra terra, pans, brioixos, pastisseria americana, begudes i fins i tot opcions sense gluten, sense lactosa i baixes en calories. Fotografies: Maria A. Torres

Altres títols de Gessamí Caramés

Los postres de Gessa
Caramés, Gessamí
Los postres de Gessa
18,90 €
Los ranchos de Gessa
Caramés, Gessamí
Los ranchos de Gessa
18,90 €
Els ranxos de la Gessa
Caramés, Gessamí
Els ranxos de la Gessa
18,90 €
Meleta de romer, els postres de la Gessa
Caramés, Gessamí
Meleta de romer, els postres de la Gessa
18,90 €

Altres lectors que han llegit Meleta de romer, els postres de la Gessa, han escollit

Postres. escuela de cocina italiana . La cocina de La Cuchara de - Postres. escuela de cocina italiana . La cocina de La Cuchara de
Abonament Val regal (F. Collserola) - - - Abonament Val regal (F. Collserola)
Exercicis d´estil - Queneau, Raymond Queneau, Raymond Exercicis d´estil
Tòquio blues - Murakami, Haruki Murakami, Haruki Tòquio blues
El fil de plata - Baulenas, Lluís-Anton Baulenas, Lluís-Anton El fil de plata
Abierto toda la noche - Trueba, David Trueba, David Abierto toda la noche
La loteria i altres contes - Jackson, Shirley Jackson, Shirley La loteria i altres contes
Tiberi Cèsar - Cadenes, Núria Cadenes, Núria Tiberi Cèsar
De l´Arrossar a la taula. Terres de l´Ebre. - AAVV AAVV De l´Arrossar a la taula. Terres de l´Ebre.
El volum del temps I - Balle, Solvej Balle, Solvej El volum del temps I
Homes i ratolins - Steinbeck, John Steinbeck, John Homes i ratolins
Quan ataquen els voltors - Farnós, Cinta Farnós, Cinta Quan ataquen els voltors
Somnis de trens - Johnson, Denis Johnson, Denis Somnis de trens
Novel·la d´escacs - Zweig, Stefan Zweig, Stefan Novel·la d´escacs
Misa del gallo - Bowles, Paul Bowles, Paul Misa del gallo
Los libros arden mal - Rivas, Manuel Rivas, Manuel Los libros arden mal
Camino de sangre - Garufi, Bianca Garufi, Bianca Camino de sangre
Cròniques de la veritat oculta - Calders, Pere Calders, Pere Cròniques de la veritat oculta
Un home vulgar - de Palol, Miquel de Palol, Miquel Un home vulgar
Aquell món idíl·lic - Decors, Carles Decors, Carles Aquell món idíl·lic
Puta postguerra - Piera, Josep Piera, Josep Puta postguerra
Doctor Pasavento - Vila-Matas, Enrique Vila-Matas, Enrique Doctor Pasavento
Invisible - Auster, Paul Auster, Paul Invisible
Kuala Lumpur - Casajuana, Carles Casajuana, Carles Kuala Lumpur
El cervell de Kennedy - Mankell, Henning Mankell, Henning El cervell de Kennedy
Bells perdedors - Cohen, Leonard Cohen, Leonard Bells perdedors
La paga del sábado - Fenoglio, Beppe Fenoglio, Beppe La paga del sábado
India - Naipaul, V. S. Naipaul, V. S. India
Coche Globo - Coche Globo
Changing places - Lodge, David Lodge, David Changing places
Todo bajo el cielo - Asensi, Matilde Asensi, Matilde Todo bajo el cielo
I és així com la perds - Díaz, Junot Díaz, Junot I és així com la perds
Mr. Vértigo - Auster, Paul Auster, Paul Mr. Vértigo
La biblioteca de la piscina - Hollinghurst, Alan Hollinghurst, Alan La biblioteca de la piscina
País íntim - Barbal i Farré, Maria Barbal i Farré, Maria País íntim
Dirty realism. Realisme brut. Nova narrativa nord-americana II - A.A.V.V. A.A.V.V. Dirty realism. Realisme brut. Nova narrativa nord-americana II
Club de lucha (nueva edición) - Palahniuk, Chuck Palahniuk, Chuck Club de lucha (nueva edición)
I ara que? - Bosch, Alfred Bosch, Alfred I ara que?
L´Onze de setembre i Catalunya - Sobrequés i Callicó, Jaume Sobrequés i Callicó, Jaume L´Onze de setembre i Catalunya
Israel, el somni i la tragèdia. Del sionisme al conflicte de Pale - Culla i Clarà, Joan B. Culla i Clarà, Joan B. Israel, el somni i la tragèdia. Del sionisme al conflicte de Pale
A cegues - Magris, Claudio Magris, Claudio A cegues
Metrònom Ferrater - DVD - El retrat de la sva obra a partir del tesimoni d´una vintena de persones que van conviure amb ell. El retrat de la sva obra a partir del tesimoni d´una vintena de persones que van conviure amb ell. Metrònom Ferrater - DVD
Passaport Lector (català) - Passaport Lector (català)
Rastros de sándalo - Miró, Asha Miró, Asha Rastros de sándalo
Tan poca vida (ed. catalana) - Yanagihara, Hanya Yanagihara, Hanya Tan poca vida (ed. catalana)
Rúa - Torga, Miguel Torga, Miguel Rúa
Ja som aquí. Històries del tripartit - Cullell, Pere Cullell, Pere Ja som aquí. Històries del tripartit
Obabakoak - Atxaga, Bernardo Atxaga, Bernardo Obabakoak
Atrapa la vida - Gordimer, Nadine Gordimer, Nadine Atrapa la vida
Petites memòries - Saramago, José Saramago, José Petites memòries

Matèries

Postres

Més autors

Postres

Els llibres més venuts

Postres
1
Nexus
Harari, Yuval Noah Noah Harari, Yuval
Nexus
23,90 €
2
L´escola de l´ànima
Esquirol, Josep Maria
L´escola de l´ànima
16,00 €
3
L´esperit de l´esperança
Han, Byung-Chul
L´esperit de l´esperança
14,00 €
4
L´intèrpret
Sennett, Richard
L´intèrpret
24,00 €
5
O no. Llegir, escriure, publicar
Pujol Cruells, Adrià
O no. Llegir, escriure, publicar
22,50 €
6
No hi ha paraules
Torralba, Francesc
No hi ha paraules
21,95 €
7
El Raval a deshora
Bacardit, Júlia
El Raval a deshora
15,00 €
8
El preu que paguem
Grossman, David
El preu que paguem
12,90 €
9
Cremo!
Nicolau, Maria
Cremo!
23,90 €
10
El temps de la promesa
Garcés, Marina
El temps de la promesa
10,90 €
}
Val Regal llibrería La Central
Targeta de client Llibrería La Central
Decameron - Bar de llibres
La Terrassa de Baldomero de La Central
Les cookies són importants per a tu, influeixen en la teva experiència de navegació, ens ajuden a protegir la teva privadesa i permeten realitzar les peticions que ens sol·licitis a través de la web. Utilitzem cookies pròpies i de tercers per analitzar els nostres serveis i mostrar publicitat relacionada amb les teves preferències en base a un perfil elaborat amb els teus hàbits de navegació (per exemple pàgines visitades). Si consentiu la vostra instal·lació prem "Acceptar cookies", o també pots configurar les teves preferències aquí. Més informació a la nostra Política de cookies