Las primeras cocinas de América

Las primeras cocinas de América

Las primeras cocinas de América

Traducció: Ana Pulido Rull

Editorial: Fondo de Cultura Económica

Pàgines: 373

Any: 2004

EAN: 9789681671983

20,50 €

Sense existències ara

Rep-lo a casa en 2 / 3 dies per Missatger o Eco Enviament* Pots recollir-lo en 2 / 3 dies a les nostres llibreries
La domesticación; Los alimentos del Nuevo Mundo; Los productos del Nuevo Mundo; Los aztecas; Los ingredientes aztecs; Los cocineros aztecas y sus menus; Los mayas y los exploradores; Diego de Landa; Los "panes sólidos" de los mayas; La comida maya preparada con carne; Los productos mayas; Los incas: entre lo animal y lo mineral; Los incas: sus verduras; El Inca; Los incas y los europeos; La ocupación; Un banquete final; Último acto.
}
Les cookies són importants per a tu, influeixen en la teva experiència de navegació, ens ajuden a protegir la teva privadesa i permeten realitzar les peticions que ens sol·licitis a través de la web. Utilitzem cookies pròpies i de tercers per analitzar els nostres serveis i mostrar publicitat relacionada amb les teves preferències en base a un perfil elaborat amb els teus hàbits de navegació (per exemple pàgines visitades). Si consentiu la vostra instal·lació prem "Acceptar cookies", o també pots configurar les teves preferències aquí. Més informació a la nostra Política de cookies
Subscriu-te a la nostra newsletter