Las recetas de la dieta paleolítica

Tras la fantástica acogida de su primer libro, vuelve Loren Cordain con el libro de recetas que los muchísimos seguidores de la dieta paleolítica estaban esperando. La dieta paleolítica es increíblemente sencilla. Se basa en escoger los productos de los que se alimentaban los hombres de las cavernas frutas y verduras frescas, carnes magras y pescados- prescindiendo de los que son propios de sociedades sedentarias: cereales, azúcares refinados y productos lácteos. Al alimentarnos así, afirma Cordein, perdemos peso y ganamos salud: es la dieta para la que el ser humano está genéticamente diseñado. En este completísimo recetario, el doctor Cordein, experto nutricionista, presenta más de ciento cincuenta platos deliciosos e infinidad de consejos para preparar, cocinar y servir exquisitas comidas paleolíticas: desde desayunos tan nutritivos como la tortilla de hierbas frescas hasta comidas tan exóticas como la moussaka sin bechamel, pasando por todo tipo de ensaladas y salsas. El autor de Las recetas de la dieta paleolítica es Loren Cordain, el libro está escrito en Español. Esta publicación tiene trescientas veinte páginas. El texto Las Recetas De La Dieta Paleolítica forma parte del catálogo de Urano. Su andadura comenzó en 1983 y tiene su sede en Barcelona. Esta editorial tiene en su haber más de 600 textos en catalogo. Urano es parte de Ediciones Urano S.a. junto a Empresa Activa, Puck, Titania, Indicios, Tendencias entre otros. Dicha editorial está especializada en Novela Y Narrativa, Educación, Técnicas Corporales, Autoayuda Y Superación Personal, Cuidado Personal... Guías Prácticas Para Internet, Vintage, Titania Romántica-histórica, Medicina Alternativa, Nutrición Y Dietética... son algunos ejemplos de colecciones de Urano. Kathy Freston, Lewis Richmond, Sharon Quirt, Louise Hay y Alma Grey son algunos de los autores que han publicado en esta editorial.