L´encyclopédie culinaire d´Alain Ducasse
L´encyclopédie culinaire d´Alain Ducasse
73,80 €
ENVIAMENT GRATUÏT*
Sense existències ara
Rep-lo a casa en una setmana per Missatger o Eco Enviament*
et à un prix abordable ! En réunissant l´intégrale de ses 5 Grands Livres de Cuisine, Alain Ducasse a procédé à une véritable synthèse culinaire d´un savoir-faire acquis depuis plus de trente ans. Cette encyclopédie contient 2 200 recettes, 170 fiches-produits, 125 recettes de base et 155 techniques ! Un véritable ouvrage de référence à mettre de toute urgence entre les mains de tous passionnés de gastronomie et professionnels, débutants ou avertis.
Altres títols de Alain Ducasse
100,00 €
ENVIAMENT GRATUÏT*
"
