Res com un bon llibre

Editorial: Cossetania

Pàgines: 135

Any: 1999

EAN: 9788489890350

9,02 €

Sense existències ara

Rep-lo a casa en 2 / 3 dies per Missatger o Eco Enviament* Pots recollir-lo en 2 / 3 dies a les nostres llibreries
El llibre que teniu a les mans pretén incorporar l´avellana, d´una manera seriosa i treballada, a la gastronomia, tant a nivell professional com d´elaboració domèstica de plats creatius. Si bé és cert que des de fa molts anys l´avellana és present en la gastronomia del Camp, l´obra elaborada per Joan Jofre i Agustí Garcia amplia l´oferta i demostra que el nostre fruit sec per excel·lència pot ser present amb èxit tant en els primers plats, siguin freds o calents, com en els segons, amb carns i peixos de tota mena, com en les postres.
}
Les cookies són importants per a tu, influeixen en la teva experiència de navegació, ens ajuden a protegir la teva privadesa i permeten realitzar les peticions que ens sol·licitis a través de la web. Utilitzem cookies pròpies i de tercers per analitzar els nostres serveis i mostrar publicitat relacionada amb les teves preferències en base a un perfil elaborat amb els teus hàbits de navegació (per exemple pàgines visitades). Si consentiu la vostra instal·lació prem "Acceptar cookies", o també pots configurar les teves preferències aquí. Més informació a la nostra Política de cookies