Res com un bon llibre

La transformación de la cultura alimentaria

La transformación de la cultura alimentaria

La transformación de la cultura alimentaria

Editorial: Ministerio Educación

Pàgines: 315

Any: 1997

EAN: 9788436930542

9,23 €

Sense existències ara

Rep-lo a casa en 2 / 3 dies per Missatger o Eco Enviament* Pots recollir-lo en 2 / 3 dies a les nostres llibreries
INDICE:

Parte I: El estudio de cultura alimentaria y su transformación

1. Perspectivas teóricas

2. Apuntes metodológicos

Parte II: La alimentación en el umbral del siglo XXI

3. Principales tendencias

4. Cambios y permanencias en la cultura alimentaria en (Barcelona, 1960-1990)

5. Cultura alimentaria, cambio y publicidad.

CONCLUSIÓN

BIBLIOGRAFÍA

}
Les cookies són importants per a tu, influeixen en la teva experiència de navegació, ens ajuden a protegir la teva privadesa i permeten realitzar les peticions que ens sol·licitis a través de la web. Utilitzem cookies pròpies i de tercers per analitzar els nostres serveis i mostrar publicitat relacionada amb les teves preferències en base a un perfil elaborat amb els teus hàbits de navegació (per exemple pàgines visitades). Si consentiu la vostra instal·lació prem "Acceptar cookies", o també pots configurar les teves preferències aquí. Més informació a la nostra Política de cookies