Res com un bon llibre

Al fuego. Barbacoas para gourmets

Al fuego. Barbacoas para gourmets

Al fuego. Barbacoas para gourmets

Traducció: Imna Batallé

Editorial: NGV

Pàgines: 256

Any: 2015

EAN: 9783771600211

50,00 €
Envío gratis
ENVIAMENT GRATUÏT*
    No disponible ara a

    Temps d'entrega:
    De 4 a 5 dies.
    • - La Central del Raval
    • - La Central (c/ Mallorca)
    • - La Central de Callao
    • - La Central del Museo Reina Sofía
Al fuego está dirigido a todos aquellos que consideran los productos de alta calidad una cuestión primordial. Asar no solo se limita a transmitir energía térmica, y es mucho más que una demostración de competencias personales. Este libro va más allá del instinto evolutivo de reunirse alrededor del fuego, y se centra de forma consecuente en cómo preparar una barbacoa para sibaritas. Destacados chefs internacionales describen técnicas innovadoras y probadas, llevadas a cabo en parrillas, cocinas al aire libre y barbacoas, que tiene como objetivo asar productos de calidad
}
Les cookies són importants per a tu, influeixen en la teva experiència de navegació, ens ajuden a protegir la teva privadesa i permeten realitzar les peticions que ens sol·licitis a través de la web. Utilitzem cookies pròpies i de tercers per analitzar els nostres serveis i mostrar publicitat relacionada amb les teves preferències en base a un perfil elaborat amb els teus hàbits de navegació (per exemple pàgines visitades). Si consentiu la vostra instal·lació prem "Acceptar cookies", o també pots configurar les teves preferències aquí. Més informació a la nostra Política de cookies