Res com un bon llibre
Leleu, Clémence
Shoji, Anna

Cantina japonesa

Novetat
Cantina japonesa
Leleu, Clémence
Shoji, Anna

Cantina japonesa

Editorial: Cinco tintas

Pàgines: 304

Any: 2024

EAN: 9788419043498

Novetat
Compartir en redes
39,95 €
Envío gratis
ENVIAMENT GRATUÏT*
Rep-lo a casa en 2-4 dies
per Missatger o Eco Enviament*
O vine a buscar-lo

T'ho reservem!
On vols recollir-lo?

Paga a l'hora de recollir. T'ho guardem durant quinze dies.

Leleu, Clémence
Cantina japonesa
39,95 €
    Disponible ara a:
    • - La Central (c/ Mallorca)
    • - La Central del Raval
    • - La Central de Callao
    Madrid
    • - La Central del Museo Reina Sofía
Tokio, Kansai, Kyushu, Hokkaido, Okinawa... ¡Embárcate en un periplo culinario por todo Japón! 50 reportajes que te descubrirán la cultura culinaria del archipiélago nipón. Clémence Leleu te presentará a apasionados artesanos de Okinawa; a una cocinera ainu que lucha por conservar las recetas de sus antepasados y a restauradores callejeros de Fukuoka. A todos los impulsa una misma pasión: mantener viva la cocina a diario sin sacrificar la excelencia. 60 recetas de la chef y horticultora Anna Shoji con las que explorarás las múltiples facetas de la gastronomía japonesa, te maravillarás ante sabores diversos y experimentarás la sutil fusión entre el sabor japonés y los ingredientes locales de temporada.

Altres títols de Clémence Leleu

Cantina japonesa
Leleu, Clémence Shoji, Anna
Cantina japonesa
39,95 €
Envío gratis
ENVIAMENT GRATUÏT*

Altres lectors que han llegit Cantina japonesa, han escollit

Masking Tape 039 Snowman - Masking Tape 039 Snowman
Carmilla - Le Fanu, Sheridan Le Fanu, Sheridan Carmilla
El dia d´Any Nou - Wharton, Edith Wharton, Edith El dia d´Any Nou
Crideu la mort errant, dieu-me on va - Vicens, Antònia Vicens, Antònia Crideu la mort errant, dieu-me on va
Intermezzo - Rooney, Sally Rooney, Sally Intermezzo
My Lesbian Novel - Gladman, Renee Gladman, Renee My Lesbian Novel
La vegetariana (CAT) - Kang, Han Kang, Han La vegetariana (CAT)
Baumgartner - Auster, Paul Auster, Paul Baumgartner
El gran reemplazo - Pijuan Hereu, Albert Pijuan Hereu, Albert El gran reemplazo
Fangirl nº 01/03 - Maggs, Sam Maggs, Sam Fangirl nº 01/03
House of leaves - Danielewski, Mark Z. Danielewski, Mark Z. House of leaves
Arxiu dels infants perduts - Luiselli, Valeria Luiselli, Valeria Arxiu dels infants perduts
La loteria i altres contes - Jackson, Shirley Jackson, Shirley La loteria i altres contes
L´Ànima de l´emperador - Sanderson, Brandon Sanderson, Brandon L´Ànima de l´emperador
Los inocentes - Parvulescu, Ioana Parvulescu, Ioana Los inocentes
Aiguagim - rústica - Sáez, Marina Sáez, Marina Aiguagim - rústica
El Señor de los Anillos (NE revisada) - Lee, Alan Lee, Alan El Señor de los Anillos (NE revisada)
Memorias del bosque - Brun-Arnaud, Mickaël Brun-Arnaud, Mickaël Memorias del bosque
El Faro - Roca, Paco Roca, Paco El Faro
El Gran Llibre Joc de Nadal - Subirana Queralt, Joan Subirana Queralt, Joan El Gran Llibre Joc de Nadal
Tiberi Cèsar - Cadenes, Núria Cadenes, Núria Tiberi Cèsar
Dionisio a cielo abierto - Detienne, Marcel Detienne, Marcel Dionisio a cielo abierto
Los guardianes - Manguso, Sarah Manguso, Sarah Los guardianes
Flight - Tsurita, Kuniko Tsurita, Kuniko Flight
La remor de les onades - Mishima, Yukio Mishima, Yukio La remor de les onades
Embroidery Bookmarker Hedgehog - Embroidery Bookmarker Hedgehog
Embroidery Bookmarker Polar bear - Embroidery Bookmarker Polar bear
Memòries del bosc - Brun-Arnaud, Mickaël Brun-Arnaud, Mickaël Memòries del bosc
La reina d´Àfrica - c.s. forester c.s. forester La reina d´Àfrica
Los extraños - Valero, Vicente Valero, Vicente Los extraños
El volum del temps I - Balle, Solvej Balle, Solvej El volum del temps I
ATELIER OF WITCH HAT, VOL 1 - AAVV AAVV ATELIER OF WITCH HAT, VOL 1
Quan ataquen els voltors - Farnós, Cinta Farnós, Cinta Quan ataquen els voltors
El tió - AA. VV. AA. VV. El tió
A reveure - Métter, Izrail Métter, Izrail A reveure
El bosque - Leyshon, Nell Leyshon, Nell El bosque
Futilidad o el naufragio del Titán - Robertson, Morgan Robertson, Morgan Futilidad o el naufragio del Titán
Els ratolins del desert - Moser, Erwin Moser, Erwin Els ratolins del desert
Perla - Hughes, Sian Hughes, Sian Perla
En King i les libèl·lules - Callender, Kacen Callender, Kacen En King i les libèl·lules
Las estancias secretas - Chimal, Alberto Chimal, Alberto Las estancias secretas
Tan poca vida (ed. catalana) - Yanagihara, Hanya Yanagihara, Hanya Tan poca vida (ed. catalana)
MD Notebook A6 Gridded A - MD Notebook A6 Gridded A
MD Notebook A5 Gridded A - MD Notebook A5 Gridded A
La Gran Substitució - Pijuan Hereu, Albert Pijuan Hereu, Albert La Gran Substitució
Somnis de trens - Johnson, Denis Johnson, Denis Somnis de trens
The magic fish - Nguyen, Trung le Nguyen, Trung le The magic fish
Bola ocho integral - Clowes, Daniel Clowes, Daniel Bola ocho integral
Desde los zulos - De la Cerda, Dahlia De la Cerda, Dahlia Desde los zulos
La casa en el confín de la tierra - Hodgson, William Hope Hodgson, William Hope La casa en el confín de la tierra

Matèries

Receptaris

Més autors

Receptaris

Els llibres més venuts

Recetarios
1
Baumgartner
Auster, Paul
Baumgartner
20,90 €
2
Estuve aquí y me acordé de nosotros
Pacheco, Anna
Estuve aquí y me acordé de nosotros
11,90 €
3
La vegetariana
Kang, Han
La vegetariana
20,90 €
4
La clase de griego
Kang, Han
La clase de griego
19,90 €
5
El sentido de consentir
Serra, Clara
El sentido de consentir
12,90 €
6
Sé mía
Ford, Richard
Sé mía
21,90 €
7
Tres enigmas para la Organización
Mendoza, Eduardo
Tres enigmas para la Organización
21,90 €
8
Abel
Baricco, Alessandro
Abel
18,90 €
9
La ciudad y sus muros inciertos
Murakami, Haruki
La ciudad y sus muros inciertos
22,90 €
10
La escuela del alma
Esquirol, Josep Maria
La escuela del alma
16,00 €
}
Val Regal llibrería La Central
Targeta de client Llibrería La Central
Decameron - Bar de llibres
La Terrassa de Baldomero de La Central
Les cookies són importants per a tu, influeixen en la teva experiència de navegació, ens ajuden a protegir la teva privadesa i permeten realitzar les peticions que ens sol·licitis a través de la web. Utilitzem cookies pròpies i de tercers per analitzar els nostres serveis i mostrar publicitat relacionada amb les teves preferències en base a un perfil elaborat amb els teus hàbits de navegació (per exemple pàgines visitades). Si consentiu la vostra instal·lació prem "Acceptar cookies", o també pots configurar les teves preferències aquí. Més informació a la nostra Política de cookies