Une histoire du bon goût

Un rire un peu fort, un geste trop brusque, une intonation, un "Au revoir, messieurs dames" ou un "Au plaisir" lancé à la cantonade peuvent être perçus comme des marques de "vulgarité" qui classent immédiatement le parleur parmi les réprouvés du "bon goût",quand bien même le sujet s´efforce en toute sincérité d´être civil, poli, attentif aux autres. Afin de cerner ce "bon goût", l´auteur procède à une histoire inédite des codes de distinction du Moyen Age à nos jours. Il témoigne de la permanence d´une civilité qui constitue un enjeu symbolique de première importance pur la mise en scène de soi qui connait, après la disparition de l´Ancien Régime, de nouvelles formes de sophistication dans la nostalgie de la société de cour.