Sapore di sale. Una crónica sentimental italiana

El descubrimiento del Mediterráneo italiano de la mano de Arturo San Agustín y Joan Manuel Serrat «Estoy en la Liguria, en las llamadas Cinque Terre, en Riomaggiore, junto a la mar, en un pequeño embarcadero. Son las nueve de una mañana de setiembre. Es tiempo de vendimia, de vino, en esta república del vino. Ya sólo necesito una parra y una botella de vino. Una parra, no una viña. Eso y unas cuantas aceitunas es el Mediterráneo, uno de los mejores Mediterráneos. Ulises ya navegó por todos. Nosotros, que hemos venido después, ya sólo debemos permanecer sentados y observar el horizonte, que aquí, en estas tierras italianas, parece que esté más alto que la mar» (Arturo San Agustín). «La amistad nace de un instinto que nos empuja a acercarnos a otro semejante y sin embargo nada tan racional como ella, que a diferencia del amor apasionado, insensato, egoísta y caótico, es un sentimiento destilado, generoso y ordenado. La amistad es una llave, una barca, un puente. La pasión es una montaña, un remolino, un muro» (Joan Manuel Serrat).