Andrés, José

Verduras sin límites. Edición tapa blanda

Andrés, José

Verduras sin límites. Edición tapa blanda

Name: Verduras sin límites. Edición tapa blanda
Price: 24,90 EUR
Author: Andrés, José
ISBN: 9788408278313

Editorial: Planeta

Any: 2023

EAN: 9788408278313

Compartir en redes

24,90 €

Rep-lo a casa en 2-4 dies
per Missatger o Eco Enviament*

O vine a buscar-lo

Disponible ara a:

- La Central del Raval
- La Central (c/ Mallorca)

Disponible de 4 a 5 dies a:

- La Central de Callao
- La Central del Museo Reina Sofía

José Andrés se ha propuesto una misión: cambiar la forma en que vemos las verduras. Conocido por su energía inagotable y su salvaje imaginación, el chef asturiano canaliza sus treinta años de cocinar y comer por todo el mundo en Verduras sin límites, una carta de amor apasionada, sorprendente y deliciosa al reino vegetal. El objetivo de este libro es mostrarnos cómo podemos comer más verduras de las formas más diversas y satisfactorias posibles. En Verduras sin límites encontraremos las recetas, los trucos y los consejos que se esconden tras los platos que han hecho de José Andrés uno de los chefs más importantes de América: los intensos gazpachos y sangrías; la imponente hamburguesa de tomate corazón de buey; las creaciones mexicanas, de Oriente Medio y modernas que alimentan sus galardonados restaurantes. Y también tendremos a nuestro alcance ideas atrevidas y explosiones de genialidad que nos ayudarán a ver con otros ojos todo el potencial del mundo de las plantas.

Altres títols de José Andrés

Andrés, José

Zaytinya: Delicious Mediterranean Dishes from Greece, Turkey, and Lebanon

53,00 €

ENVIAMENT GRATUÏT*

Andrés, José

The World Central Kitchen Cookbook

43,70 €

ENVIAMENT GRATUÏT*

Andrés, José

Las recetas de World Central Kitchen

29,95 €

Andrés, José

Adoptar un dinosaurio

15,90 €

Andrés, José

The ghost with the smelly old undewear

15,90 €

Andrés, José

Verduras sin límites. Edición tapa blanda

24,90 €

Andrés, José

Alimentamos una isla. Cómo la cocina puede reconstruir la vida

17,50 €

Andrés, José Goulding, Matt

Verduras sin límites

26,90 €

Andrés, José Paz Peña, Marcela

Azul

14,96 €

Andrés, José

Vamos a cocinar (las mejores recetas del programa de TVE)

26,00 €

Andrés, José

Los fogones de José Andrés

7,95 €

Andrés, José

Recetas Made in Spain

22,50 €

Andrés, José

Los fogones de José Andrés

28,00 €

Andrés, José

Vamos a cocinar

23,50 €

Veure tots els títols de José Andrés

Altres lectors que han llegit Verduras sin límites. Edición tapa blanda, han escollit

Lovelock, James La hipótesis Gaia

Rifkin, Jeremy Planeta Aqua

Los años peligrosos - González Férriz, Ramón

González Férriz, Ramón Los años peligrosos

Bloom, Paul Psico

Mac Sweeney, Naoíse Occidente

Civilización artificial - Lassalle, José María

Lassalle, José María Civilización artificial

La crisis de los insectos - Milman, Oliver

Milman, Oliver La crisis de los insectos

La clínica rebelde. Las vidas revolcionarias de Frantz Fanon - Shatz, Adam

Shatz, Adam La clínica rebelde. Las vidas revolcionarias de Frantz Fanon

Ángeles bailando en la cabeza de un alfiler - Ribas, Pepe

Ribas, Pepe Ángeles bailando en la cabeza de un alfiler

Dictadura de la minoría - Levitsky, Steven

Levitsky, Steven Dictadura de la minoría

Naturaleza, cultura y desigualdades - Piketty, Thomas

Piketty, Thomas Naturaleza, cultura y desigualdades

Orden mundial - Paredo Pombo, José María

Paredo Pombo, José María Orden mundial

AAVV Un paseo por el Universo

roberto colom Inteligencia

Ética de la inteligencia artificial - Floridi, Luciano

Floridi, Luciano Ética de la inteligencia artificial

La ciencia en cuestión. Disenso, negación y objetividad - Diéguez, Antonio

Diéguez, Antonio La ciencia en cuestión. Disenso, negación y objetividad

La evolución del conocimiento. Repensando la ciencia para el antropoceno - Renn, Jurgen

Renn, Jurgen La evolución del conocimiento. Repensando la ciencia para el antropoceno

Zizek, Slavoj Mundo loco

De la Cerda, Dahlia Desde los zulos

Overy, Richard Sangre y ruinas

¿Ética o ideología de la inteligencia artificial? - Cortina Orts, Adela

Cortina Orts, Adela ¿Ética o ideología de la inteligencia artificial?

Faloyin, Dipo África no es un país

Sobre el origen del tiempo - Hertog, Thomas

Hertog, Thomas Sobre el origen del tiempo

Sapolsky, Robert Decidido

Butler, Judith ¿Quién teme al género?

Prashad, Vijay Las naciones oscuras

Divertirse en dictadura - Hernández Burgos, Claudio

Hernández Burgos, Claudio Divertirse en dictadura

La paraula i el món. Assaigs sobre poesia catalana - Solà, Lluís

Solà, Lluís La paraula i el món. Assaigs sobre poesia catalana

Wise Bauer, Susan Cómo ser culto

Bajo el manto del Caudillo - Rodríguez Jiménez, José L.

Rodríguez Jiménez, José L. Bajo el manto del Caudillo

Brum, Eliane La Amazonia

Madariaga, Mada ¡Olé vegan!

Todo sobre las tartas y pasteles - Tosi, Christina

Tosi, Christina Todo sobre las tartas y pasteles

El arte de un buen arroz - Medina, Héctor

Medina, Héctor El arte de un buen arroz

El placer de la ciencia - Al-Khalili, Jim

Al-Khalili, Jim El placer de la ciencia

La esperanza o la travesía de lo imposible - Pelluchon, Corinne

Pelluchon, Corinne La esperanza o la travesía de lo imposible

Escenas de un pensamiento incómodo - Segato, Rita Laura

Segato, Rita Laura Escenas de un pensamiento incómodo

Cam, Yvan Respira

Guirao, Cristina Transgresoras

El malestar en la turistificación - AAVV

AAVV El malestar en la turistificación

Apólogos de la conquista Imperio mío

La Conciencia de la Tierra - Reclus, Élisée

Reclus, Élisée La Conciencia de la Tierra

Filosofía de la ciencia: Palabras clave - Amoretti, María Cristina

Amoretti, María Cristina Filosofía de la ciencia: Palabras clave

der Weduwen, Arthur Bibliotecas

Lladó, Albert Contra la actualidad

Memoria de la clandestinidad - Muñoz-Rojas, Ritama

Muñoz-Rojas, Ritama Memoria de la clandestinidad

Aprende a comprar - Frutos Serrano, Sergio

Frutos Serrano, Sergio Aprende a comprar

Mujeres y ejemplaridad en la historia - Alabrús Iglesias, Rosa María

Alabrús Iglesias, Rosa María Mujeres y ejemplaridad en la historia

Tecnologías y cuidados - Martín Palomo, María Teresa

Martín Palomo, María Teresa Tecnologías y cuidados

El Espartaco Negro - Hazareesingh, Sudhir

Hazareesingh, Sudhir El Espartaco Negro

Matèries

Més autors

Els llibres més venuts

Harari, Yuval Noah

Nexus

23,90 €

Serra, Clara

El sentido de consentir

12,90 €

Han, Byung-Chul

El espíritu de la esperanza

14,00 €

Belmonte, María María Belmonte

El murmullo del agua

18,00 €

Gray, John

Los nuevos leviatanes

20,90 €

Todd, Emmanuel

La derrota de Occidente

20,00 €

Garí, Blanca

El poder del objeto

22,95 €

Andrés, Ramón

Despacio el mundo

26,00 €

Clark, Christopher

Primavera revolucionaria. La lucha por un mundo nuevo, 1848-1849

44,00 €

ENVIAMENT GRATUÏT*

Sloterdijk, Peter

Gris

26,00 €

}

Nom	Descripció
JSESSIONID	Cookie de sessió de plataforma de propòsit general, utilitzada per llocs escrits a JSP. Usualment s'usa per mantenir una sessió d'usuari anònim per part del servidor.
NETSESSIONID	Cookie de sessió, utilitzada en entorns .net per mantenir una sessió d'un usuari anònim per part del servidor
.AspNetCore.Session	Cookie de sessió, utilitzada en entorns .net per mantenir una sessió d'un usuari per part del servidor
consentlc	Cookie utilitzada per recordar el consentiment de la política de cookies
consentPersonalizacion	Cookie utilitzada per recordar el consentiment de les galetes de personalització
UserLoginCookie	Cookie utilitzada per a l'autenticació de l'usuari

Nom	Descripció
__utmt	Google Analytics estableix aquesta cookie. Segons la vostra documentació, s'utilitza per reduir la taxa de sol·licitud del servei, cosa que limita la recopilació de dades en llocs d'alt trànsit. Caduca als 10 minuts
_ga	Aquest nom de cookie està associat amb Google Universal Analytics, que és una actualització significativa del servei d'anàlisi de Google més utilitzat. Aquesta cookie s'utilitza per distingir usuaris únics assignant un número generat aleatòriament com a identificador de client. S'inclou a cada sol·licitud de pàgina en un lloc i s'utilitza per calcular les dades de visitants, sessions i campanyes per als informes d'anàlisi de llocs.
__utma	Aquesta és una de les quatre cookies principals establertes pel servei Google Analytics que permet als propietaris de llocs web rastrejar el comportament dels visitants i mesurar el rendiment del lloc. Aquesta cookie té una durada de 2 anys per defecte i distingeix entre usuaris i sessions. Es fa servir per calcular les estadístiques de visitants nous i recurrents. La cookie s'actualitza cada cop que s'envien dades a Google Analytics. Els propietaris del lloc web poden personalitzar la vida útil de la cookie.
__utmc	Aquesta és una de les quatre cookies principals establertes pel servei Google Analytics que permet als propietaris de llocs web rastrejar el comportament dels visitants i mesurar el rendiment del lloc. No s'utilitza a la majoria dels llocs, però està configurat per permetre la interoperabilitat amb la versió anterior del codi de Google Analytics coneguda com a Urchin. En aquestes versions anteriors, això es va fer servir en combinació amb la cookie __utmb per identificar noves sessions / visites per als visitants que tornen. Quan la feu servir Google Analytics, aquesta és sempre una cookie de sessió que es destrueix quan l'usuari tanca el navegador. Per tant, quan es considera una cookie persistent, és probable que es tracti d'una tecnologia diferent que configura la cookie.
__utmz	questa és una de les quatre cookies principals establertes pel servei Google Analytics que permet als propietaris de llocs web fer un seguiment del comportament dels visitants i mesurar el rendiment del lloc. Aquesta cookie identifica la font de trànsit al lloc, de manera que Google Analytics pot informar els propietaris del lloc d'on provenen els visitants quan arriben al lloc. La cookie té una vida útil de 6 mesos i s'actualitza cada cop que s'envien dades a Google Analytics.
__utmb	Aquesta és una de les quatre cookies principals establertes pel servei Google Analytics que permet als propietaris de llocs web rastrejar el comportament dels visitants i mesurar el rendiment del lloc. Aquesta galeta determina noves sessions i visites i caduca als 30 minuts. La cookie s'actualitza cada cop que s'envien dades a Google Analytics. Qualsevol activitat d'un usuari dins del període de vida de 30 minuts comptarà com una sola visita, fins i tot si l'usuari abandona i després torna al lloc. Un retorn després de 30 minuts comptarà com una nova visita, però com un visitant que torna.
_gcl_au	Utilitzat per Google AdSense per experimentar amb leficiència de la publicitat en els llocs web que utilitzen els seus serveis.
IDE	Aquesta cookie és establerta per Doubleclick i porta a terme informació sobre com l'usuari final utilitza el lloc web i qualsevol publicitat que l'usuari final hagi vist abans de visitar aquest lloc web.
NID	DoubleClick (propietat de Google) estableix aquesta cookie per ajudar a crear un perfil dels vostres interessos i mostrar-vos anuncis rellevants en altres llocs.
_gat_gtag_UA_124007_2	Aquesta cookie és part de Google Analytics i s'utilitza per limitar les sol·licituds (taxa de sol·licitud d'acceleració).
test_cookie	DoubleClick (que és propietat de Google) estableix aquesta cookie per determinar si el navegador del visitant del lloc web admet cookies.

Verduras sin límites. Edición tapa blanda

Altres títols de José Andrés

Altres lectors que han llegit Verduras sin límites. Edición tapa blanda, han escollit

Matèries

Els llibres més venuts

Error