Des de la barra
Des de la barra
Els còctels, els cigalons i els combinats han anat canviant al ritme de les modes, han marcat un temps i un territori. T´atreveixes a tastar-los?
Fem un repàs per aquelles begudes que han marcat un temps i una tradició, i que moltes d´elles ja són memòria viva, amb una autora que ha crescut darrere la barra d´un bar, veient com els clients i els seus gustos evolucionaven; ara ho explica convertida en una influencer de les xarxes socials.
Un llibre tant de receptes com de les històries associades, la tradició i cultura que hi ha al darrere: la pomada (Menorca), la barreja (La Petum) o la mamadeta (Santa Tecla), cada gran festa té la seva pròpia beguda; i altres beures que ja formen part de la cultura i tradició d´un país.
Altres títols de Esther Martínez
Esther Martínez @estoreta
Martínez, Esther
Teimoy, Xiana
Una volta al sol. Un conte per celebrar l´aniversari
14,90 €
Altres lectors que han llegit Des de la barra, han escollit
Els llibres més venuts
Bebidas
