Res com un bon llibre
Ortiz, Marc

El libro del ramen

El libro del ramen
Ortiz, Marc

El libro del ramen

Editorial: Satori

Pàgines: 220

Any: 2022

EAN: 9788419035417

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28,00 €
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El ramen ha conquistado Occidente convirtiéndose en el plato más universal de la cocina japonesa, y es que pocas experiencias culinarias son tan reconfortantes como la de degustar un humeante bol de esta apetitosa sopa llena de sabor, con sus sabrosos fideos de textura inconfundible y la increíble variedad de sus complementos. Da rienda suelta a tu pasión por el ramen y aprende a preparar el ramen perfecto: desde la selección de los ingredientes a la conservación de las preparaciones, pasando por las elaboraciones de los componentes principales del ramen y el montaje final de cada bol...

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