Res com un bon llibre

Entre brasas. Los secretos de la cocina del fuego

Entre brasas. Los secretos de la cocina del fuego

Entre brasas. Los secretos de la cocina del fuego

Editorial: Planeta

Pàgines: 224

Any: 2018

EAN: 9788408183327

27,95 €

Sense existències ara

Rep-lo a casa en 2 / 3 dies per Missatger o Eco Enviament* Pots recollir-lo en 2 / 3 dies a les nostres llibreries
La cocina con brasas, está más de moda que nunca, se desarrolla en los mejores restaurantes del mundo y tiene millones de seguidores. Una elaboración con cierta magia cuyos secretos quedan al descubierto en este libro gracias a los conocimientos, técnicas, consejos y recetas del maestro Juan Manuel Benayas, hijo y nieto de carboneros, y asesor y maestro de grandes cocineros y restaurantes de todo el país.

Subscriu-te a la nostra newsletter