Res com un bon llibre

Els calçots II

Els calçots II

Els calçots II

Editorial: SD Ediciones

Pàgines: 20

Any: 2017

EAN: 9788494611230

6,95 €
Rep-lo a casa en 2-4 dies
per Missatger o Eco Enviament*
O vine a buscar-lo
    Disponible ara a:
    • - La Central del Raval
    Disponible de 4 a 5 dies a:
    • - La Central (c/ Mallorca)
    • - La Central de Callao
    • - La Central del Museo Reina Sofía
els calçots II “Es comença al gener sembrant llavor de ceba blanca tardana de Lleida, que es cull cap al mes de juny i es deixa assecar. A l’agost es torna a posar a la terra, d’aquesta ceba en sortiran diversos grills que a mesura que vagin creixent s’aniran calçant (tapant-los amb més terra). Aquest procés de calçar-los s’ha de fer aproximadament tres o quatre vegades fins a aconseguir que, cap al febrer o març següent, la part blanca faci entre 15 i 25 cm. I us preguntareu: Són excepcionals, els calçots? Doncs sí, ja que, com heu pogut llegir, és un dels productes d’horta que requereixen un conreu més laboriós. Per això cal apreciar els que són realment bons i valorar la feina dels productors...”
}
Les cookies són importants per a tu, influeixen en la teva experiència de navegació, ens ajuden a protegir la teva privadesa i permeten realitzar les peticions que ens sol·licitis a través de la web. Utilitzem cookies pròpies i de tercers per analitzar els nostres serveis i mostrar publicitat relacionada amb les teves preferències en base a un perfil elaborat amb els teus hàbits de navegació (per exemple pàgines visitades). Si consentiu la vostra instal·lació prem "Acceptar cookies", o també pots configurar les teves preferències aquí. Més informació a la nostra Política de cookies