Res com un bon llibre

Les nostres recomanacions i propostes

Mostrant resultats per Nacho Borraz

Temàtica

Criminals al barri xino

Llibres recomanats per autors policíacs

Per Nacho Borraz

Hem estat interrogant a una banda d'autors criminals. Volíem arribar al moll de l'os dels seus gustos literaris íntims. A quines novel·les negres s'havien enganxat? Quins autors són els seus còmplices més fiables? No ens ha costat res que cantessin: aquí teniu les seves confessions signades.

Llegir més

Temàtica

Els suggeriments del xef

Jordi Vilà ens proposa…

Per Nacho Borraz

Hem proposat a alguns dels nostres cuiners més estimats que ens recomanin mitja dotzena de llibres que tinguin algun significat especial per a ells. No preteníem que la selecció fos només de llibres tècnics de cuina tot i que, com és normal...

Llegir més

Temàtica

Las sugerencias del Chef

Sergi de Meià nos propone...

Per Nacho Borraz

Hemos propuesto a algunos de nuestros más queridos cocineros que nos recomienden media docena de libros que tengan algún significado especial para ellos. No pretendíamos que la selección fuera sólo de libros técnicos de cocina, aunque, como...

Llegir més

Temàtica

Un mar de letras de color vino

Bibliografía para amantes del mosto fermentado

Per Nacho Borraz

Con la vendimia llegan las novedades editoriales sobre vino, guías de los mejores vinos, de los de precio más ajustado, de los más representativos del terroir…

Llegir més

Temàtica

Els suggeriments del xef

Albert Raurich ens proposa...

Per Nacho Borraz


Hem proposat a alguns dels nostres cuiners més estimats que ens recomanin mitja dotzena de llibres que tinguin algun significat especial per a ells. No preteníem que la selecció fos només de llibres tècnics de cuina tot i que, com é...

Llegir més

Temàtica

Per un grapat de fulles

Per Nacho Borraz

Al llarg de la darrera dècada ha aparegut un grapat de revistes que han canviat la manera d'apropar-se al món del menjar i la cuina. 

Llegir més

Temàtica

L'escuma dels dies

Sobre l'apassionant món de la cervesa artesanal

Per Nacho Borraz

Per elaborar cervesa no calen grans instal·lacions ni profunds coneixements de química o biologia. Es pot produir una quantitat raonable i de qualitat amb uns mitjans modestos. Us apuntem tot seguit alguns títols que us ajudaran a comprovar-ho.

Llegir més

El complot mongol
Bernal, Rafael El complot mongol 16,95 €

Ressenya

Rafael Bernal

El complot Mongol

Per Nacho Borraz

Una novel·la sobre un antiheroi d'una sola peça.

Llegir més

Les cookies són importants per a tu, influeixen en la teva experiència de navegació, ens ajuden a protegir la teva privadesa i permeten realitzar les peticions que ens sol·licitis a través de la web. Utilitzem cookies pròpies i de tercers per analitzar els nostres serveis i mostrar publicitat relacionada amb les teves preferències en base a un perfil elaborat amb els teus hàbits de navegació (per exemple pàgines visitades). Si consentiu la vostra instal·lació prem "Acceptar cookies", o també pots configurar les teves preferències aquí. Més informació a la nostra Política de cookies