Res com un bon llibre
Fàbrega, Jaume

100 receptes a la catalana

Novetat
100 receptes a la catalana
Fàbrega, Jaume

100 receptes a la catalana

Editorial: Cossetania

Pàgines: 320

Any: 2024

EAN: 9788413564449

Novetat
Compartir en redes
17,60 €
Rep-lo a casa en 2-4 dies per Missatger o Eco Enviament*
O vine a buscar-lo

T'ho reservem!
On vols recollir-lo?

Paga a l'hora de recollir. T'ho guardem durant quinze dies.

Fàbrega, Jaume
100 receptes a la catalana
17,60 €
Disponible ara a:
  • - La Central (c/ Mallorca)
Demana'l i vine a buscar-lo
En 2-4 dies:
Barcelona
  • - La Central del Raval
Madrid
  • - La Central de Callao
  • - La Central del Museo Reina Sofía
PRÒLEG D´ADA PARELLADA No és agosarat dir que la cuina catalana té més de mil anys d´història i que es tracta, certament, d´una de les primeres d´Europa. En aquest llibre hi trobareu una selecció de 100 receptes de plats dits "a la catalana" a Catalunya mateix, a Espanya, a França, a Itàlia, a Alemanya... com a mostra de la projecció internacional de la nostra cuina. L´autor, que no té res en contra de l´adopció de plats estrangers, sí que vol destacar la importància de mantenir la identitat gastronòmica de casa nostra.

Altres títols de Jaume Fàbrega

La cuina de Lleida, la Vall d´Aran i la Franja
Fàbrega, Jaume
La cuina de Lleida, la Vall d´Aran i la Franja
23,00 €
La cuina de la patata
Fàbrega, Jaume
La cuina de la patata
25,50 €
La Ratafia, licors d´herbes dels Països Catalans
Fàbrega, Jaume
La Ratafia, licors d´herbes dels Països Catalans
26,50 €
100 receptes a la catalana
Fàbrega, Jaume
100 receptes a la catalana
17,60 €
Conserves casolanes. El llibre del rebost
Fàbrega, Jaume
Conserves casolanes. El llibre del rebost
17,00 €
100 plats indispensables de la cuina catalana
Fàbrega, Jaume
100 plats indispensables de la cuina catalana
15,20 €
La cuina del Camp de Tarragona
Fàbrega, Jaume
La cuina del Camp de Tarragona
24,50 €
El bacallà: receptes, consells, història
Fàbrega, Jaume
El bacallà: receptes, consells, història
36,00 €
Envío gratis
ENVIAMENT GRATUÏT*
Els gran llibre dels menuts
Fàbrega, Jaume
Els gran llibre dels menuts
15,50 €
100 plats indispensables de la cuina catalana
Fàbrega, Jaume
100 plats indispensables de la cuina catalana
14,90 €
L´odissea culinària
Fàbrega, Jaume Herce, Enric
L´odissea culinària
29,00 €
El llibre de la llonganissa
Fàbrega, Jaume
El llibre de la llonganissa
20,00 €
La cuina medieval i renaixentista. Moros, jueus i cristians
Fàbrega, Jaume
La cuina medieval i renaixentista. Moros, jueus i cristians
26,00 €
Ratafies. Minireceptaris, 3
Fàbrega, Jaume
Ratafies. Minireceptaris, 3
7,50 €
Veure tots els títols de Jaume Fàbrega
Veure tots els títols de Jaume Fàbrega

Altres lectors que han llegit 100 receptes a la catalana, han escollit

Àpats. L´art i la cultura de menjar i beure a Catalunya - Antúnez Ferrer, Clara Antúnez Ferrer, Clara Àpats. L´art i la cultura de menjar i beure a Catalunya
Sopes - Parellada, Ada Parellada, Ada Sopes
Le séminaire XV: L´acte psychanalytique - Lacan, Jacques Lacan, Jacques Le séminaire XV: L´acte psychanalytique
Ignorance - Burke, Peter Burke, Peter Ignorance
Intermezzo - Rooney, Sally Rooney, Sally Intermezzo
España, A brief history of Spain - Tremlett, Giles Tremlett, Giles España, A brief history of Spain
De la meva vida - Barceló, Miquel Barceló, Miquel De la meva vida
Archive. Sofia Coppola - Coppola, Sofia Coppola, Sofia Archive. Sofia Coppola
Vivian Maier - AAVV AAVV Vivian Maier
Teresa Solar Abboud - AAVV AAVV Teresa Solar Abboud
Van Gogh - AAVV AAVV Van Gogh
Andy Warhol. Polaroids 1958-1987 - AAVV AAVV Andy Warhol. Polaroids 1958-1987
Gabriele Münter - AAVV AAVV Gabriele Münter
Rothko. Fondation Louis Vuitton - Page, Suzanne Page, Suzanne Rothko. Fondation Louis Vuitton
El Bosco - AAVV AAVV El Bosco
Dictionary Of Color Combinations Volume 2 - AAVV AAVV Dictionary Of Color Combinations Volume 2
Imágenes que resisten. La genealogía como método crítico - Soto Calderón, Andrea Soto Calderón, Andrea Imágenes que resisten. La genealogía como método crítico
Al bosc s´hi ha d´arribar quan encara és fosc - Arimany, Maria Arimany, Maria Al bosc s´hi ha d´arribar quan encara és fosc
El fin de la novela de amor - Gornick, Vivian Gornick, Vivian El fin de la novela de amor
Duelo sin brújula - López Mercader, Carme López Mercader, Carme Duelo sin brújula
El invencible verano de Liliana - Rivera Garza, Cristina Rivera Garza, Cristina El invencible verano de Liliana
A Dictionary of Color Combinations, vol.1 - AAVV AAVV A Dictionary of Color Combinations, vol.1
El cielo de la selva - Vilar Madruga, Elaine Vilar Madruga, Elaine El cielo de la selva
La seducción - Torres, Sara Torres, Sara La seducción
Romancero Gitano (ed. facsimil) * - García Lorca, Federico García Lorca, Federico Romancero Gitano (ed. facsimil) *
La península de las casas vacías - Uclés, David Uclés, David La península de las casas vacías
Luciano Rigolini Apparere - AAVV AAVV Luciano Rigolini Apparere
Mons Ferratus - Karim, Kal Karim, Kal Mons Ferratus
Jean Dieuzaide - AAVV AAVV Jean Dieuzaide
Parce que... - Calle, Sophie Calle, Sophie Parce que...
Friedrich (castellano) - Friedrich (castellano)
Figures du Fou (catalogue) - AAVV AAVV Figures du Fou (catalogue)
Simulacres et simulation - Baudrillard, Jean Baudrillard, Jean Simulacres et simulation
Madrid. A New Biography - Stegemann, Luke Stegemann, Luke Madrid. A New Biography
Ribera - Ténèbres et lumière - AAVV AAVV Ribera - Ténèbres et lumière
Sur Spinoza - Deleuze, Gilles Deleuze, Gilles Sur Spinoza
Oskar Kokoschka. Les dessins - AAVV AAVV Oskar Kokoschka. Les dessins
Polaroid Book - Hitchcock, Barbara Hitchcock, Barbara Polaroid Book
On fugirem, amor - Moll, Sònia Moll, Sònia On fugirem, amor
Genesis - Salgado, Sebastiao Salgado, Sebastiao Genesis
Vivian Maier - AAVV AAVV Vivian Maier
L’ABCdaire du Surrealisme - AAVV AAVV L’ABCdaire du Surrealisme
El taller de bicicletes - Sempé Sempé El taller de bicicletes
Alquimia y mística. El museo hermético - Roob, Alexander Roob, Alexander Alquimia y mística. El museo hermético
Matisse. Recortes - AAVV AAVV Matisse. Recortes
Bruegel - AAVV AAVV Bruegel
Frida Kahlo. 40th Ed. - AAVV AAVV Frida Kahlo. 40th Ed.
A court of thorns and roses. Book 1 - Maas, Sarah J. Maas, Sarah J. A court of thorns and roses. Book 1
Egon Schiele - AAVV AAVV Egon Schiele
El país fértil - Boulez, Pierre Boulez, Pierre El país fértil

Matèries

Receptaris. Per àrees

Més autors

Receptaris. Per àrees

Els llibres més venuts

1
Estuve aquí y me acordé de nosotros
Pacheco, Anna
Estuve aquí y me acordé de nosotros
11,90 €
2
Tierra de empusas
Tokarczuk, Olga
Tierra de empusas
21,90 €
3
El sentido de consentir
Serra, Clara
El sentido de consentir
12,90 €
4
Sé mía
Ford, Richard
Sé mía
21,90 €
5
Tres enigmas para la Organización
Mendoza, Eduardo
Tres enigmas para la Organización
21,90 €
6
Insaciable
Lebda, Malgorzata
Insaciable
19,90 €
7
La escuela del alma
Esquirol, Josep Maria
La escuela del alma
16,00 €
8
La ciudad y sus muros inciertos
Murakami, Haruki
La ciudad y sus muros inciertos
22,90 €
9
La vegetariana (CAST)
Kang, Han
La vegetariana (CAST)
20,90 €
10
Un lugar soleado para gente sombría
Enriquez, Mariana
Un lugar soleado para gente sombría
19,90 €
Val Regal llibrería La Central
Targeta de client Llibrería La Central"
Decameron - Bar de llibres
La Terrassa de Baldomero de La Central

Subscriu-te a la nostra newsletter